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Formación Manipuladores €20–€50/persona Consultora APPCC especializada

Formación Manipuladores en Cáceres y la provincia de Cáceres

Impartimos cursos de formación de manipuladores de alimentos en Extremadura, homologados conforme al Reglamento (CE) 852/2004 y el RD 3484/2000. La formación es obligatoria para todo el personal que manipula alimentos en bares, restaurantes, hoteles, supermercados y fábricas. Nuestros cursos son presenciales (en tu establecimiento) u online, con certificado oficial válido para inspecciones sanitarias.

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Cómo implantamos tu APPCC — sistema de autocontrol

Plan de autocontrol HACCP, registros, formación de manipuladores y auditoría. Así trabajamos, paso a paso, conforme al Reglamento (CE) 852/2004.

1

Visita + diagnóstico

Visitamos tu establecimiento, identificamos peligros, evaluamos los puntos de control crítico y revisamos tu situación frente a Sanidad. Presupuesto cerrado gratis.

2

Plan de autocontrol

Redactamos tu plan APPCC/HACCP: Planes Generales de Higiene, PCC, registros y procedimientos operativos conforme al Reglamento (CE) 852/2004.

3

Formación + puesta en marcha

Formamos a tus manipuladores (RD 3484/2000), implantamos los registros y dejamos el sistema APPCC operativo en tu negocio.

4

Auditoría + certificado

Auditoría interna con informe, plan de corrección de no conformidades y certificado APPCC. Tu negocio listo para la inspección de Sanidad.

Qué incluye

Todo lo que hacemos en formación manipuladores — presupuesto cerrado y formación de manipuladores incluida.

  • Curso presencial en tu establecimiento (2-4 horas) u online
  • Material didáctico actualizado con la última normativa
  • Evaluación final con test tipo inspección
  • Certificado oficial de manipulador de alimentos
  • Formación específica según tu actividad (carnicería, pescadería, cocina, etc.)
  • Renovación cada 4 años o ante cambios de actividad
Opiniones

Restaurantes y comedores con su APPCC en regla

"Implantaron el APPCC en nuestro restaurante del centro histórico de Cáceres. Pasamos la inspección de Sanidad sin observaciones y con todos los registros de temperatura en regla a la primera."

M
M. SánchezCáceres

"Mantienen nuestro plan APPCC en el hotel de Plasencia desde hace tres años. Los registros diarios y las auditorías trimestrales nos permiten estar siempre listos para la inspección."

J
J. RodríguezPlasencia

"Auditoría HACCP en nuestro catering de Navalmoral de la Mata. Revisaron todos los puntos de control crítico desde recepción de materias primas hasta servicio, y nos dejaron el plan APPCC actualizado."

C
C. MartínNavalmoral de la Mata

"Formación de manipuladores en el comedor escolar de Coria. El curso cubrió el Reglamento CE 852/2004 y los puntos de control crítico, y todo el personal quedó certificado."

P
P. JiménezCoria

Preguntas frecuentes — Formación Manipuladores

¿Es obligatoria la formación de manipuladores?
Sí. El Reglamento (CE) 852/2004 exige que todo personal que manipule alimentos reciba formación en higiene alimentaria. Sin certificado, la inspección sanitaria puede sancionar al establecimiento.
¿Cuánto cuesta la formación por empleado?
Entre 20 € y 50 € por persona según formato (online más barato, presencial más caro). Para grupos de más de 10 personas aplicamos tarifas reducidas.

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Consultora APPCC · Reglamento (CE) 852/2004

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Presupuesto cerrado y gratis · Formación de manipuladores · Certificado APPCC (CE 852/2004)

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