APPCC en Malpartida de Cáceres — Plan de autocontrol

Malpartida de Cáceres es un municipio de la mancomunidad Tajo-Salor con 4.300 habitantes, próximo a la ciudad de Cáceres. Es conocido por el Monumento Natural Los Barruecos y el Museo Vostell Malpartida.

La economía de Malpartida de Cáceres se basa en turismo (Los Barruecos, Museo Vostell), patrimonio natural y cigüeñas blancas.

Malpartida de Cáceres (Tajo-Salor-Almonte, volumen HORECA alto). Ahí concentramos las implantaciones APPCC en Monumento Natural Los Barruecos, Museo Vostell Malpartida, Charca del Barrueco de Abajo, donde restaurantes, cafeterías, hoteles y comedores deben cumplir el plan de autocontrol (Reglamento CE 852/2004) y mantener registros, PCC y formación de manipuladores.

Donde más actuamos en Malpartida de Cáceres: en Monumento Natural Los Barruecos, Museo Vostell Malpartida, Charca del Barrueco de Abajo, donde los establecimientos HORECA acumulan demanda de auditoría y mantenimiento APPCC ante la inspección de Sanidad.

Perfil de Malpartida de Cáceres: Tajo-Salor-Almonte. Zonas completas donde implantamos APPCC: los núcleos y zonas del municipio.

Malpartida de Cáceres tiene 4.300 habitantes y es conocida por el Monumento Natural Los Barruecos y el Museo Vostell Malpartida. Los establecimientos HORECA de Malpartida de Cáceres deben cumplir el Reglamento (CE) 852/2004 — plan de autocontrol APPCC obligatorio. La inspección del Servicio Extremeño de Salud (SES) en Malpartida de Cáceres verifica el plan de autocontrol alimentario.

Lugares y zonas de Malpartida de Cáceres donde trabajamos: Monumento Natural Los Barruecos, Museo Vostell Malpartida, Charca del Barrueco de Abajo, Plaza Mayor de Malpartida.

Principales zonas industriales, comerciales y de actividad de Malpartida de Cáceres: Monumento Natural Los Barruecos, Museo Vostell Malpartida, charca del Barrueco de abajo.

Principales calles y carreteras de Malpartida de Cáceres: Calle principal, zona del Museo, Los Barruecos.

Historia de Malpartida de Cáceres: Los Barruecos declarados Monumento Natural (espacio protegido); 'Mejor Rincón de España 2015'. Museo Vostell Malpartida fundado en octubre de 1976 por Wolf Vostell (Leverkusen 1932–Berlín 1998). Santuario natural de cigüeñas blancas (nidos sobre roca de granito milenaria). Escenario de rodaje de Juego de Tronos.