APPCC en Torrecillas de la Tiesa — Plan de autocontrol

Torrecillas de la Tiesa es un municipio de la comarca de Trujillo con 1.047 habitantes. Su nombre tiene raíces árabes y cuenta con la Iglesia de Santa Catalina (s.XVI, con imagen de la Virgen de los Remedios) y El Rollo en la plaza.

La economía de Torrecillas de la Tiesa se basa en la agricultura, la ganadería y el sector servicios de paso, en la comarca de Trujillo.

Torrecillas de la Tiesa (Miajadas-Trujillo, volumen HORECA medio): trabajamos sus implantaciones APPCC en El Rollo, donde bares, restaurantes y comedores deben cumplir el Reglamento (CE) 852/2004 y mantener el plan de autocontrol ante la inspección de Sanidad.

Allí donde más implantamos APPCC en Torrecillas de la Tiesa: en El Rollo, por la concentración de hostelería y establecimientos que requieren mantenimiento del plan.

Perfil de Torrecillas de la Tiesa, Miajadas-Trujillo: cubrimos los núcleos y zonas del municipio con consultora APPCC especializada y presupuesto cerrado.

Torrecillas de la Tiesa tiene 1.047 habitantes y pertenece a la comarca de Trujillo (Miajadas-Trujillo). Los establecimientos HORECA de Torrecillas de la Tiesa deben cumplir el Reglamento (CE) 852/2004 — plan de autocontrol APPCC obligatorio. La inspección del Servicio Extremeño de Salud (SES) verifica los registros de temperatura, trazabilidad y formación de manipuladores en los bares y restaurantes de Torrecillas de la Tiesa. La Iglesia de Santa Catalina (s.XVI) es conocida por su imagen de la Virgen de los Remedios.

Lugares y zonas de Torrecillas de la Tiesa donde trabajamos: El Rollo.

Principales zonas industriales, comerciales y de actividad de Torrecillas de la Tiesa: Iglesia de Santa Catalina (s.XVI), El Rollo (monumento en la plaza).

Principales calles y carreteras de Torrecillas de la Tiesa: Plaza Mayor, Calle Real.

Historia de Torrecillas de la Tiesa: El nombre de Torrecillas de la Tiesa tiene raíces árabes, basado en la existencia de elementos defensivos en la zona. En el censo de 1842 contaba con 110 hogares y 602 vecinos. La Iglesia de Santa Catalina (s.XVI) es conocida por su imagen de la Virgen de los Remedios. En el centro de la plaza se encuentra el monumento del Rollo.